Chefchaouen…50 sắc thái xanh trong cùng một thành phố!

Chefchaouen, hay viên ngọc xanh của Morocco là một thành phố… rất khác biệt so với bất cứ điều gì bạn từng thấy trước đây. Được xây dựng trên chân núi Rif, địa điểm này nổi tiếng toàn thế giới với màu xanh lam ở khắp mọi nơi: Nhà cửa, tường, cửa ra vào, cửa sổ, chậu hoa, đường phố, cầu thang và thậm chí cả lăng mộ. Mặc dù du lịch phát triển mạnh mẽ, Chefchaouen vẫn giữ được vẻ khiêm tốn, không đánh mất bản sắc và nét đặc trưng của mình. 

Nhưng, đừng để hàng ngàn bức ảnh trên mạng đánh lừa bạn! Màu xanh lam chỉ phổ biến bên trong Medina, cụ thể là khu phố cổ. Có ba lời giải thích phổ biến nhất: Người ta kể rằng người dân xưa kia sơn nhà màu xanh lam để gợi nhớ đến bầu trời và thiên đường, vì màu xanh lam xua đuổi muỗi, để phân biệt nhà của người Do Thái với nhà của người Hồi giáo.

Dù tin vào lý do nào, sự thật là ngày nay mọi thứ xung quanh bạn khi bạn đặt chân đến đây vẫn sẽ có màu xanh lam, vì cư dân bản địa vẫn giữ gìn truyền thống này và họ sơn nhà mỗi năm! Thành phố xanh Chefchaouen chắc chắn là một trong những địa điểm đẹp nhất ở Morocco mà bạn không nên bỏ lỡ.

10 điều bạn có thể làm ở Chefchaouen

1) Khu phố cổ Medina

Khu phố cổ Medina của Chefchaouen giống như một bức tranh màu xanh trên nền phong cách phương Đông. Đẹp, yên tĩnh và giản dị, Medina sẽ khiến bạn lạc lối trong những con hẻm của nó, bởi vì đó là một mê cung – dễ đi –. Màu xanh lam theo sát từng bước chân của bạn, trong khi mỗi con phố, ngôi nhà, cửa sổ đều là một chủ đề cho buổi chụp ảnh.

2) Góc Xanh

Góc Xanh là một địa điểm đặc biệt trong khu phố cổ Medina. Đây là nơi được chụp ảnh/đăng lên Instagram nhiều nhất ở Chefchaouen. Bạn sẽ thấy nó trong các tạp chí, sách hướng dẫn du lịch và nhiều hơn nữa. MỌI THỨ ở góc phố này đều màu xanh, từ tường và cửa ra vào đến bậc thang và đường phố! Chắc chắn đây là địa điểm xanh nhất thành phố… hay còn gọi là Góc Xanh của Chefchaouen.

3) Quảng trường Outta El Hammam

Outta El Hammam có lẽ là địa điểm nhộn nhịp nhất ở thành phố xanh. Đây là quảng trường lớn nhất và quan trọng nhất trong thành phố, nằm ở trung tâm khu phố cổ. Trung tâm giao dịch và thương mại trước đây đã được chuyển đổi thành một điểm đến du lịch với nhiều quán cà phê và nhà hàng mọc lên khắp mọi ngóc ngách. Ở phía nam của quảng trường, bạn sẽ tìm thấy lâu đài (Kasbah) và nhà thờ Hồi giáo lớn.

4) Những cánh cửa màu xanh dương

Chụp những cánh cửa màu xanh dương là trò chơi yêu thích của mọi du khách đến Chefchaouen. Ở đâu? Tất nhiên là ở khu phố cổ (medina), bạn sẽ tìm thấy hàng tá cánh cửa màu xanh dương khác nhau. Mỗi cánh cửa được sơn một sắc thái xanh dương khác nhau, đồng thời được trang trí bằng các họa tiết chạm khắc, đinh cửa bằng kim loại/vàng và tay nắm cửa cầu kỳ. Hãy chụp ảnh theo nhiều phong cách khác nhau và tạo nên bức chân dung – xanh dương – của riêng bạn!

5) Thác nước Akchour

Nằm trong dãy núi Rif, cách Chefchaouen 30 km, có một thiên đường nhỏ dành cho những người yêu thiên nhiên và leo núi. Thác nước Akchour là địa điểm yêu thích của người dân Maroc để đi dạo và tắm mát trong dòng nước lạnh, đặc biệt là vào mùa hè. Thác nhỏ cao 20m và thác lớn cao tới 100m!

6) Thành phố mới

Thành phố mới hoàn toàn khác với thành phố cổ kính màu xanh tuyệt đẹp. Màu xanh lam được sử dụng hạn chế, đường phố đầy xe cộ và cuộc sống diễn ra ồn ào. Tất nhiên, bạn vẫn sẽ tìm thấy công viên để nghỉ ngơi, chợ ngoài trời, quảng trường và rất nhiều cửa hàng để mua sắm.

7) Chợ

Túi xách, vải vóc, dép lê, dép xăng đan, thảm và bao đựng thuốc nhuộm henna chỉ là một vài trong số những thứ bạn sẽ tìm thấy ở các khu chợ của Chefchaouen. Lang thang trong mê cung của Medina, ngoài các khu chợ, bạn cũng sẽ bắt gặp hàng chục cửa hàng nhỏ lẻ. Lời khuyên: Giá cả cho cùng một sản phẩm sẽ cao hơn một chút so với các khu chợ ở Fez! Hãy mặc cả thật tốt hoặc chỉ cần ngắm nghía xung quanh thôi nhé!

8) Quảng trường El Hauta

El Hauta là quảng trường truyền thống nhất trong hai quảng trường lớn của khu phố cổ Medina. Không nổi tiếng và thu hút khách du lịch như Outta el Hammam, địa điểm này chủ yếu thuộc về người dân địa phương. Màu xanh dương cũng chiếm ưu thế ở đây, đài phun nước ở trung tâm thu hút mọi ánh nhìn. Ở phía đông của quảng trường, bạn có thể thưởng thức cà phê hoặc trà.

9) Cầu Thần

Bên cạnh thác nước Akchour, dãy núi Rif còn ẩn chứa một kỳ quan địa chất khác của thiên nhiên, được gọi là Cầu Thần. Một cây cầu màu đỏ dài 25 mét nối liền hai bên thung lũng, bắc qua dòng nước màu ngọc lam và những thác nước nhỏ. Bạn có thể chiêm ngưỡng nó từ mặt đất hoặc băng qua cầu và tiếp tục hành trình đến thác nước Akchour.

10) Nhà thờ Hồi giáo Tây Ban Nha

Ngọn đồi nơi nhà thờ Hồi giáo Tây Ban Nha tọa lạc có tầm nhìn toàn cảnh thành phố. Chỉ có thể đến đó bằng đường bộ, đi bộ lên dốc khoảng 15 phút (từ bãi đậu xe) hoặc khoảng 40 phút từ Quảng trường Outta el Hammam (khu phố cổ Medina). Điều đáng chú ý là nhà thờ Hồi giáo này chưa bao giờ hoạt động!

Ẩm thực Chefchaouen 

Tại thành phố xanh, bạn sẽ tìm thấy một số món ăn ngon nhất mà ẩm thực Ma-rốc mang lại. Một bữa ăn cho hai người có giá trung bình khoảng 18€, bao gồm hai món chính, salad và hai ly rượu vang.

Một số gợi ý ăn uống ở Chefchaouen:

• Beldi Bab Ssour: Nhà hàng số 1 thành phố. Các món ăn ngon được chế biến tươi ngon với khẩu phần vừa phải và giá cả hoàn toàn hợp lý!
• Pizzeria Mandala: Nếu bạn muốn thử những món ăn không phải của Ma-rốc, nhà hàng này là lựa chọn lý tưởng. Những phần mì Ý lớn và đậm đà cùng những chiếc pizza giòn ngon sẽ làm bạn hài lòng. Giá cả cũng khá phải chăng.
• Chez Fouad: Một quán ăn không nằm ở trung tâm thành phố, phục vụ các món ăn truyền thống, ngon miệng cả về số lượng lẫn giá cả.
• Hamsa: một quán cà phê rất đẹp và hiện đại nằm trong khu phố cổ, phục vụ bữa sáng ngon miệng, bánh ngọt, bánh quy và nhiều món ăn khác mà cả trẻ em và người lớn đều yêu thích.
• Chez Aziz: Chez Aziz là thiên đường của đồ ăn nhanh và món tráng miệng! Giá cả rất phải chăng, chất lượng và dịch vụ đều rất tốt.
• Moha: cửa hàng dành cho những ai không quá khắt khe và đang tìm kiếm một lựa chọn tiết kiệm. Các món chính bao gồm pizza, bánh mì kẹp thịt, tacos.

Mẹo hay khi du lịch Chefchaouen

• Ở khu vực xung quanh Chefchaouen, cần sa được trồng. Mọi người sẽ đến gần bạn để mời chào (với câu nói đặc trưng… “hàng tốt đấy các bạn!” )
• Tại các cửa hàng nhỏ, bạn có thể tìm thấy thuốc nhuộm henna với giá rất phải chăng.
• Hãy thử pho mát dê địa phương.
• Những chú mèo có mặt ở khắp nơi và không gây ra bất kỳ vấn đề gì. Chính vì thế, Maroc còn được gọi là Vương quốc mèo đấy nhé.

• Đừng đến đó vào tháng Ramadan. Nhiều cửa hàng đóng cửa sớm, một số cửa hàng không mở cửa, không có sự kiện nào, thịt không có trong thực đơn (không phải ở mọi nơi) và nói chung, hoàn cảnh đều khác!
• Hãy thử một ly nước ép lựu từ các quầy hàng rong.
• Phố cổ Medina là khu dân cư, vì vậy bạn nên tôn trọng nơi này và giữ yên lặng.
• Đối với đồ ăn/cà phê, không nên chọn các quán ở quảng trường Outta el Hammam. Đồ ăn chất lượng thấp nhưng giá cao hơn so với các nhà hàng và quán cà phê khác.
• Món quà tuyệt vời nhất bạn có thể mua từ thành phố này là những chiếc nam châm thủ công do các nghệ sĩ đường phố làm ra (họ vẽ trực tiếp tại chỗ).